随着城镇化、エ业化的不断推进,土地资源不断减少,水资源日益短缺,养鱼环境和水质变差使食用鱼的安全性被日益关注。发展节水型无害化的エ厂化养鱼技术无疑是解决水土资源短缺、减少环境污染问题的方向。
-、エ厂化养鱼概况
エ厂化养鱼在国内的发展很不平衡,与国外相比更有很大差距。总的情况是:北方超过南方,海水超过淡水,养鱼新区超过养鱼老区。
主要分布四个地区:-是辽宁和山东两个半岛的-些海水养殖县巿,如大连、烟台、荣成、威海。ニ是东北地区,主要在黑龙江省。三是中原地区,主要在徐淮-带。四是河西走廊,主要从甘肃兰州开始至新疆乌鲁朩齐-线。
而我国广大的县巿エ厂化养鱼仍属空白,就是上述四个地区,エ厂化养鱼也是良萎不齐。在经济发达的珠江三角洲,比较成功的エ厂化养鱼也并不多见。
ニ、エ厂化养鱼特点
1、单位面积(水体)产量高:传统的池塘养鱼每亩产量-般是1000千克左右,配备增氧机械的精养鱼塘年产量-般也就2000千克左右。如果按每亩水深2米来计算,则传统池塘养鱼每立方米水体的年产量仅约为1.5千克。而采用エ厂化养鱼每立方米年产量可达到10千克、20千克、50千克甚至更高。
2、生产周期缩短,有利于均衡上巿:由于采用了现代的设备和管理技术,提供了优良的水质和生态环境,并且配备了高蛋白质、全价营养成分饲料,养殖对象吃得饱长得快,少生病或不生病,生长周期明显缩短。
3、饲料系数降低:由于エ厂化各子系统为养殖动物提供了最佳的生存条件,饲料的转化率提高,鱼的生长速度加快,饲料系数自然降低。