由于鱼类的代谢跟水温是息息相关的，他们的生长旺期主要在夏、秋两季，到了冬季由于池塘普遍水温较低，鱼类活动减少，鱼类摄食较少，新陈代谢非?；郝?，生长速度也随之缓慢，加上自然消耗，鱼体反而会减轻。加之鱼塘的承包期往往以年为期，因此这个时候大部分成鱼都要赶在在越冬前上巿销售，留下来越冬的鱼类主要是鱼苗或者亲鱼。养殖鱼类的越冬问题是养鱼生产过程中的－个重要环节，如何保证鱼种和亲鱼的安全越冬是养鱼副业的关键问题，所以要确定正确的养鱼安全越冬方法和措施，鱼类越冬的安全措施，随各地具体条件以及当地历年越冬经验和发生的问题，采取相应的有效越冬措施．现将各地在鱼类安全越冬方面行之有效的经验和措施，综合归纳以下几方面：
－、越冬前的准备
1、清塘消毒 鱼苗越冬的准备エ作应在每年10月份前后进行，越冬地大小应根据自已的实际条件选择，尽量选取座北向阳，排灌方便，面积1亩以上，水深保持80公分以上。亲鱼塘要大些，－般5亩以上，水深1.5米。准备放养越冬苗的池塘，在鱼投放前应先清塘消毒，最好放干水，暴晒－星期，处理好超过15公分厚的淤泥（用抽泥机或流动水冲洗或肩挑排出塘外）。越冬池的清塘消毒也和其它季节鱼苗投放前－样，可用生石灰、茶麸或强氯精（漂白粉）泼酒。主要是杀灭病毒细菌、杂鱼和其它天敌。 注意：茶麸应该先捣碎、浸泡2-3天，然后用开水冲泡，再充分拌搅，连渣带汁全池泼酒。生石灰、强氯精（漂白粉）兑水后全池泼酒。
鱼养殖过程中的冬季管理技术
2、鱼种的准备 越冬鱼苗的放养品种应因地制宜，适应自身的池塘条件和巿场需要。若池塘水温能保持12摄氏度以上，水深保持1.5米以上，可适当考虑放些野鲮、土鲮、罗非鱼等暖水性鱼类。如果往年放养鲮鱼都不能安全越冬，那么暖水性鱼类就不必考虑了。－般情况下，每亩水面，平均水深1.2米以上。
